Bổ sung chất xơ đúng cách, bạn đã biết chưa?

Chất xơ là thành phần quan trọng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, không phải ai cũng bổ sung chất xơ đúng cách. Nếu bạn vẫn gặp tình trạng táo bón dù ăn nhiều chất xơ, có thể bạn đang mắc phải một số sai lầm dưới đây.

Vì sao ăn nhiều chất xơ vẫn bị táo bón?

Không uống đủ nước

Chất xơ cần nước để hoạt động hiệu quả. Nếu không uống đủ nước, chất xơ có thể khiến phân khô, cứng và khó đi ngoài hơn. Vì vậy, hãy đảm bảo bạn uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Ăn quá nhiều chất xơ đột ngột

Cơ thể cần thời gian để thích nghi với chế độ ăn giàu chất xơ. Việc tăng lượng chất xơ quá nhanh có thể gây đầy hơi, chướng bụng và thậm chí làm trầm trọng hơn tình trạng táo bón. Hãy bổ sung chất xơ từ từ để cơ thể dễ dàng điều chỉnh.

Thiếu vận động

Hoạt động thể chất đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích nhu động ruột, giúp thực phẩm di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa. Nếu bạn ít vận động, nguy cơ bị táo bón sẽ cao hơn. Hãy dành thời gian tập thể dục, đi bộ hoặc tham gia các hoạt động thể chất thường xuyên.

Chất xơ không hòa tan quá nhiều

Chất xơ không hòa tan có trong cám lúa mì, rau sống, giúp làm tăng khối lượng phân. Tuy nhiên, nếu không uống đủ nước, loại chất xơ này có thể làm phân cứng hơn, khiến việc đi ngoài trở nên khó khăn.

Bỏ qua chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan có trong yến mạch, chuối, khoai lang giúp giữ nước trong ruột, làm mềm phân và giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Nếu bạn chỉ tập trung vào chất xơ không hòa tan mà bỏ qua chất xơ hòa tan, bạn vẫn có thể bị táo bón.

Tìm hiểu thêm: Chất xơ hòa tan có trong thực phẩm nào?

Mất cân bằng vi khuẩn đường ruột

Hệ vi sinh đường ruột có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nếu hệ vi sinh yếu hoặc mất cân bằng, quá trình tiêu hóa có thể bị chậm lại, dù bạn có ăn đủ chất xơ. Để cải thiện, hãy bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua, kim chi, dưa muối.

Cách bổ sung chất xơ đúng cách

– Uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa.

– Tăng lượng chất xơ từ từ, kết hợp cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.

– Duy trì vận động thường xuyên, tránh ngồi lâu một chỗ.

– Bổ sung thực phẩm chứa lợi khuẩn như sữa chua, kim chi để cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Áp dụng những nguyên tắc trên, bạn sẽ tận dụng tối đa lợi ích của chất xơ và có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh!

Nguồn: Tổng hợp