Câu hỏi :
Lại một mùa trung thu nữa lại về. Mình muốn mua bánh trung thu biếu bố mẹ hai bên nhưng mình có nghe nhiều ý kiến trái chiều chiều về bánh trung thu ăn nhiều không tốt cho sức khỏe. Xin nhà thuốc chia sẻ 6 điều cần lưu ý khi ăn bánh trung thu tránh gây hại sức khoẻ mà chúng ta nên lưu ý là gì?
Trả lời :
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và lựa chọn Nhà thuốc Đức Nghĩa là nơi tư vấn sức khỏe.
Từ lâu, Tết trung thu đã trở thành nét đẹp truyền thống của người dân Việt Nam, gắn liền với đêm hội trăng rằm, phong tục rước đèn, múa lân, phá cỗ và thưởng thức chiếc bánh trung thu hấp dẫn. Cứ đến Rằm tháng 8 (Âm lịch), bánh trung thu lại trở nên quen thuộc đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, bánh trung thu dù rất ngon nhưng bạn cũng không được ăn quá nhiều.
1.Nên ăn bánh trung thu vào ban ngày
Tốt nhất nên ăn bánh trung thu vào buổi sáng hoặc trưa, nên ăn ít hoặc cố gắng không ăn vào buổi tối, nhất là đối với người cao tuổi. Nếu không, nó có thể gây đông máu, huyết khối và các bệnh tim mạch khác.
2.Không nên ăn với cháo
Bánh trung thu và cháo là những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Khi ăn chung với nhau sẽ khiến đường huyết trong cơ thể tăng nhanh. Không chỉ gây khó chịu cho bệnh nhân tiểu đường. Mà còn ảnh hưởng xấu đến tế bào não của con người, giảm chuyển hóa chất béo.
3.6 điều cần lưu ý khi ăn bánh trung thu tránh gây hại sức khoẻ: Bánh trung thu phải tươi, không bảo quản lâu
Vì bánh trung thu chứa nhiều chất béo nên nếu bảo quản quá lâu. Sẽ dễ khiến nhân bị biến chất. Bánh trung thu nên ăn khi mua về. Hoặc bảo quản đúng cách để tránh bị hư hỏng.
4.Người thân nhiệt cao không ăn nhiều
Những người cơ thể quá nóng không nên ăn nhiều bánh trung thu. Dễ gây khó tiêu. Đồng thời, có thể dẫn đến nội hỏa tăng cao. Gây nổi mụn, táo bón, sưng lợi và các triệu chứng khác.
5.Nên ăn mặn trước ăn ngọt
Nếu bạn có hai hương vị bánh trung thu là ngọt và mặn. Thì nên sử dụng theo thứ tự mặn rồi đến ngọt để có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon. Nếu không sẽ không cảm nhận được vị ngon.
6.6 điều cần lưu ý khi ăn bánh trung thu tránh gây hại sức khoẻ: Không ăn quá nhiều bánh
Bánh trung thu chứa nhiều chất béo, đường sucrose và tinh bột. Ăn quá nhiều sẽ sinh ra cảm giác béo ngậy. Đồng thời dễ dẫn đến đầy bụng và gây khó tiêu, chán ăn. Tăng đường huyết và các vấn đề khác.
Người già và trẻ em không nên ăn nhiều. Nếu không sẽ gây đau bụng, tiêu chảy hoặc nôn mửa.
Tóm lại, bánh trung thu là món tráng miệng ngon lành trong mùa lễ hội. Nhưng xét về mặt sức khỏe thì lại bị xếp vào loại đồ ăn vặt không lành mạnh. Nên nếu phải ăn thì bạn nên ăn vừa phải. Những người đã mua bánh trung thu, hãy lưu ý đến nhãn sản phẩm như hàm lượng đường, thành phần và hàm lượng chất béo. Luôn chọn bánh trung thu có thành phần tự nhiên và tốt cho sức khỏe cũng như ít kcal hơn nhé!
Đức Nghĩa Pharmacy chúc tất cả mọi người một mùa trung thu ý nghĩa và an lành!